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お弁当に!えのきの豚肉巻き♪
by ★ゆのん★
簡単に出来るお弁当のおかず♪
コツ、ポイント
煮詰めすぎると味が濃くなりすぎるので注意です。 お好みで対比を変えてください。
材料
豚肉ローススライス
10〜15枚
えのき
1株
焼肉のタレと水
1:1
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母がお弁当に入れてくれた1品です。
1.
お肉でえのきを巻きます。
2.
くるくるくる。
3.
鍋に水と焼肉のタレを1:1の割合で入れます。 ヒタヒタになるくらい。
4.
弱火〜中火でコトコト煮込みます。
5.
味が染み込むまでコトコトして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6984817
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