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食物繊維☆おからオートミール蒸しパン
by ひよっ子管理栄養士*
ボリューム満点!おなかいっぱいになります。たんぱく質と食物繊維が豊富なので朝食にオススメです♪
コツ、ポイント
クイックオーツ、ロールドオーツどちらでもOKです。おからパウダーの種類や卵の大きさによって水分量は変わるので、調節してみてくださいね。
材料
(1人分)
オートミール
20g
おからパウダー
15g
甘味料(砂糖換算)
12g〜
ベーキングパウダー
1g
牛乳、豆乳など
100〜110g
卵
1個
(お好みで)デーツ
1粒
サイリウム(あれば)
1g
このレシピの生い立ち
おからパウダー蒸しパンとオートミール蒸しパンの良いとこどりを目指しました!
1.
底が丸い耐熱性の器に、水気のない材料を全て入れ泡立て器で混ぜる
2.
お好みのミルクを加え混ぜ、数分おく
3.
卵を加えて、混ぜる
4.
ドライフルーツなどを入れる場合はここで生地に埋める(私はデーツを細かくちぎって入れています) 表面をならす
5.
ふんわりとラップをして、600Wでチン 縁が生っぽい場合は10秒ずつ追加で加熱する
6.
やけどに気をつけながら、ひっくり返す。食べるまで時間がある場合は粗熱がとれてからラップで包む。
7.
《ざっくり栄養成分》 デーツ(1粒12g)を入れた場合… 296kcal たんぱく質 16.3g 食物繊維 9.4g
https://cookpad.com/recipe/6984978
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