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アレルギーっ子のお母様方から「卵乳小麦米粉なしでもクッキーを失敗なく手軽に作りたい」というご要望から考えたレシピ。トッピングや形でアレンジが楽しめるシンプルなレシピです。「おかしミックス粉」の砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリーで安心です。