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ちくわ卵ブロッコリーのたんぱく質サラダ♪
by マシュマロmさん
ブロッコリーと卵にちくわも入れてみよー♪ と思いたった一品⭐︎
コツ、ポイント
茹でて混ぜるだけ! マヨネーズ好きにはたまらない美味しさ♪
材料
(1〜2人分)
ちくわ
2本
ゆで卵
2個
ブロッコリー
小1
塩胡椒
適量
マヨネーズ
お好みで
麺つゆか醤油
少々
このレシピの生い立ち
ちくわとブロッコリーが残ってて、卵も一緒にサラダにしよ! と思いついた。
1.
ブロッコリーを茹でて冷ましておく。たまごも茹でて冷やしておくとベスト!
2.
ちくわも輪切りにして、卵を刻んでブロッコリーも混ぜる。
3.
塩胡椒、マヨネーズ、麺つゆか醤油などお好みで味付けして、完成★ プチトマトなど飾ってね!
4.
ブロッコリーを茹でたオクラに変えても美味しいよー♪
5.
ちくわとオクラ卵のサラダ♪ 見た目悪くてごめんなさい。。
https://cookpad.com/recipe/6986888
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