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豚バラ生姜ピーマン
by 山﨑生姜農園
【生姜農家レシピ】ピーマンを大量消費♪
材料
(2人分)
豚肉
100g
ピーマン
5個
パプリカ(あれば)
1個
新生姜
30g
油
適量
★砂糖
小さじ2
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
中華スープのもと
小さじ1
このレシピの生い立ち
何でも生姜をいれてしまうけど、やっぱり美味しい
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
ピーマン、パプリカ(なくてもいい)と生姜は千切りにする。
3.
フライパンに油をひき、豚肉と野菜を炒める。
4.
火が通ったら軽く塩コショウをし、中華スープのもとと★調味料を入れて炒めてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6987096
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