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我が家のカレー餃子鍋
by ほか弁ママ
我が家ではいつもカレー鍋に餃子を入れ食べてます。以外と餃子とカレーが合うんです。
コツ、ポイント
特にありません。生の餃子を使用しますが、粉を良く落としてから鍋に入れて下さい。粉が多いとスープがぼとぼとになってしまいます
材料
キャベツ
3枚位
しめじ
1/4
榎茸
1/4
ネギ
1本
餃子
5個
カレールウ
2片
■
野菜、茸、カレールウはお鍋の大きさ、量により増減して下さい
■
お野菜は家にある物好きな物をお好みでお入れ下さい
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃カレーに入っているお肉が飲み込めなく、餃子ならお肉も野菜も入っているので入れてみたら、美味しかったのでカレー鍋を作るようになりました。
1.
キャベツはザク切り、しめじはほぐし榎茸は食べやすい長さに切りネギは斜め切りにする
2.
鍋に水500cc入れカットした野菜、茸類を入れ餃子を入れ火にかける
3.
野菜に火が通ったらカレールウ2片入れる
https://cookpad.com/recipe/6987295
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