5品目入りのふりかけにしています (*^-^)1日30品目取りたいものですがなかなか取れないですよね・・・そんな時に!
コツ、ポイント
※とにかく焦がさないように炒ります。水分を飛ばす事で日持ちします。焦がさないように!
このレシピの生い立ち
今回は少しリッチに作りました (⌒▽⌒)ノ_彡☆
3.
桜エビと乾燥ワカメは細かく包丁等で切っておく。
4.
3に白ゴマを加える。
梅干しの種を取り細かく刻んでおく。
5.
フライパンで2を空入りします。中火から弱火の間で!
6.
だいぶ乾いて来るまで炒りましょう。目安はフライパンに細かいものがくっつく位。
7.
6に梅干しを加えさらに炒っていきます。梅が全体に混ざって乾き気味になるまで。
8.
7に4を加えさらに炒ります。パラパラになったら火を止めて塩を加えます。
9.
出来あがり!!冷めたら瓶等で保存しましょう。冷蔵庫に入れてね!
おにぎりや御飯に振りかけて召し上がれ~~~!
https://cookpad.com/recipe/698747
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