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つぶつぶオートミールわらび餅
by ★★Yuko★★
オートミールとナッツ入りの手軽に作れるヘルシーおやつ♪
コツ、ポイント
ナッツの他にもレーズンやお好きなものを入れてアレンジ出来ます。甘さは控えめなので、お好みで調節して下さい。シナモン入れても美味しいです。
材料
オートミール
25g
片栗粉
25g
砂糖
10g
アーモンド(ダイスカット)
12g
豆乳
150〜180g
菜種油
5g
きな粉
適量
このレシピの生い立ち
小腹が空いたときにパクっと食べられる、優しい甘さのおやつを作りたくて。
1.
きな粉以外の材料を小鍋(テフロン加工のものが良い)に入れ、良く混ぜ合わせる
2.
かき混ぜながら火にかける。固まって、全体が透明っぽくプルプルになるまで練るように火にかける。
3.
火を止め、きな粉の上に取り出し、全体にまぶし、食べやすい大きさに切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/6987913
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