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人気具だくさん味噌汁と半熟ニラ玉のあさげ
by ちゃらりんこクック
寒い朝は具だくさんの味噌汁(豚汁)で身も心も温まろう!我が家の味!1日のSTARTにしっかり栄養!健康的な朝ごはんを
コツ、ポイント
作り方は動画にて! https://youtu.be/p-uuWMPspic URLをクリック YouTubeでちゃらりんこと検索! ちゃらりんこクッキング チャンネル登録お願いします\(^o^)/
材料
(身も心も温まる具だくさん味噌と半熟ニラ玉のあさげ)
玉ねぎ
1個
人参
1/2個
じゃがいも
3個
長ネギ
10cm
■
他に蒟蒻や豆腐、ごぼう、里芋など具材は好きなもので
水
600ml
やすまるだし
1包
酒、みりん
適量
味噌
大さじ2
半熟ニラ玉
https://youtu.be/p-uuWMPspic
ニラ
10本
卵
2個
味醂
大さじ1
その他
動画にて
その他
動画にてhttps://youtu.be/p-uuWMPspic
このレシピの生い立ち
いつものおうち朝ごはん!今回は具だくさんの味噌汁(豚汁)と半熟ニラ玉。朝定食 朝から最高!\(^o^)/https://youtu.be/p-uuWMPspic
1.
具材を切り、鍋に水をはり、出汁を入れて5分程アクをとりながら煮る
2.
だしパックを取り出し、酒、みりんを入れて具材が柔らかくなるまで煮る
3.
火を弱め、味噌を溶かしながら入れてネギをいれる
4.
にらを切り、卵2つ割り、やすまるだし、味醂を入れてまぜとく
5.
フライパンでにらをごま油でサッと炒め取り出し、卵、ニラを半熟に焼く
6.
作り方は動画にてhttps://youtu.be/p-uuWMPspic
https://cookpad.com/recipe/6988372
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