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茄子が使わないとそろそろヤバそうなので何かに使われて余っていたピーマンといつものセットで炒め物かな。ひき肉が余ったのでそれを入れ、更にキャベツの外側を無駄にしたくなくて入れたら麻婆茄子と回鍋肉を合わせたみたいな料理になっちゃった。