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旨辛四川風☆豚バラとキャベツだけ!
by 元外交官夫人のレシピ
○○の素はもういらな〜い! 香ばしく炒めた甜麺醤のコクと、キャベツのシャキシャキ感がたまらない一品 混ぜるだけ簡単
材料
豚バラ
130g〜150g
キャベツ
5枚
片栗粉
大さじ1
※酒
大さじ2
※蜂蜜※醤油
大さじ1/2
※甜麺醤※豆板醤※ニンニクチューブ
各小さじ1
米油
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
○○の素は便利だし、美味しくて大好き! 疲れているときは、いつもお世話になっています 毎日献立を考えるのは本当に大変です このタレは黄金レシピで、○○の素に近い味に仕上がります
1.
キャベツは洗ってから手でちぎっておく 水気をとる
2.
冷たいフライパンに豚バラ、片栗粉を入れぐるぐるする 米油を入れ火をつけ、炒める
3.
ある程度火が通ったら
4.
キャベツを一気に加える 常に強火です
5.
キャベツがしんなりする前に※を加えてサッと炒めたら
6.
最後にごま油を加えて出来上がり お皿に盛ります お弁当には冷ましてから水気をペーパーでとり詰めると汁漏れしません
7.
2021/10/21 豚バラキャベツ レンコンのり塩 卵焼き 人参シナモン はんぺんチーズ みかん
https://cookpad.com/recipe/6988586
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