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鮭の味噌マヨネーズ焼き!美味しい♪
by ゆぅゆ(ゆめ)
一つずつ包むのは面倒なのでまとめて作っちゃえ!とw 味噌マヨネーズは、焼きナスや生野菜などにつけても美味しいです♥
コツ、ポイント
野菜は何でもあるものを入れちゃいましょうw 急ぐ時はレンジでチンして少し火を通してからオーブンで焼くと更に時間の短縮になるょ♪
材料
(3人分)
鮭
3切れ
玉ねぎ
中1個
ピーマン
2個
しめじ
1袋
えのき
1袋
味噌
中さじ1
マヨネーズ
大さじ4
バター
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
(*ノ▽ノ) 味噌マヨネーズにはまってるので。。子供達も喜んで食べてくれます♪
1.
オーブンを180度に予熱開始! 玉ねぎとピーマンを少し大き目の細切りにし、耐熱皿に広げて敷く。
2.
えのき(半分に切る)としめじは裂いて野菜の上にのせる。
3.
全体に塩・こしょうを軽くし、レモン汁をふりかける。バターは3箇所位に分けてのせる。
4.
鮭を並べてのせる。
5.
味噌とマヨネーズを合わせて混ぜ、鮭に塗る。
6.
オーブン180度で15~20分焼く。 途中焼き加減をチェックしてね。
7.
途中焦げるようならアルミホイルをかぶせてね!食べる時、ポン酢や醤油をかけても美味しいです('-'*)
https://cookpad.com/recipe/698936
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