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秋~さつまいものだし巻き玉子~
by tomopii♡
だし巻き玉子にさつまいもを入れちゃった☆
コツ、ポイント
だし巻き玉子のポイントはID6981872参照お願いします♪
材料
卵
1個
さつまいも
1/4本
白だし
大さじ1
水(卵2:1水になるぐらいの量)1:1でもOK
お好みの量
このレシピの生い立ち
だし巻き玉子にさつまいもを入れたら美味しいかな?と思ったので作ってみました( *´︶`*)
1.
レシピID6981872の 材料がさつまいもで ダシが白だしのみとなります
2.
1cm角に切ったさつまいもを5~10分水にさらす。
3.
さつまいもを温野菜レンジ調理器(100均)に入れて800w5分程チンする(少し水を入れる)
4.
さつまいもと卵を混ぜて焼きます 綺麗な形には出来ないかもです 水を減らすと出汁感は減りますが形はある程度形成できるかな?
https://cookpad.com/recipe/6989456
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