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ミルクなトマト辛ラーメン
by おりこうポチ
美味し〜けれど、辛くて 食べるのが 大変な 辛ラーメン。 湯むきトマトと、ミルクを足して、 食べやすくなりました!
コツ、ポイント
ちょっと面倒ですが、トマトを湯むきして、皮を取り除くと、クリーミーに仕上がります。
材料
トマト
中1個
ラーメン
辛ラーメン1袋
牛乳
150cc
ピザ用チーズ
ひとつかみ
トッピングのゆで玉子
1個
ニンニクチューブなど
少し
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを、さらに美味しく食べようと 考えました。
1.
トマト中1個は、ヘタを取って 、お腹にバッテンを入れて、湯むきします。
2.
湯むきしたトマトは、ざく切りにします。 湯むきトマトを用意出来ないときは、カットトマト缶などで代用してください。
3.
水300ccと、湯むきトマト、 辛ラーメン、粉末スープを入れて、3分間 茹でます。あれば、ニンニクチューブを少し加えます
4.
牛乳150ccと、ピザ用チーズを ひとつかみ加え、1分間ほと加熱します。
5.
お好みで、ゆで玉子などを載せて…… 出来上がりです。黒胡椒、ドライパセリなども、あればお好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6989867
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