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大根とキムチの煮物
by ゆきぽん.51
無水鍋で水分は調味料だけ。野菜からびっくりするほど、水分がでてきます。素材味が詰まった煮物です。
コツ、ポイント
材料
大根
適宜
キムチ
適宜
肉(何でも)
適宜
醤油・みりん
万能カップ1ずつ(70ccカップです)
このレシピの生い立ち
1.
大根はひと口大に切り、大ソースパンに入れ、キムチ、肉も入れる。調味料を入れ、中火にかける。蓋がカタカタしたら弱火にし大根に火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/69907
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