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マヨネーズ衣の揚げ物
by ゆきぽん.51
しっとりふわふわに揚がります。無水鍋で蓋をして揚げるから、火の通りが早くておいしくできます。
コツ、ポイント
材料
鶏肉
1パック
塩・こしょう
少々
■
♪衣
マヨネーズ
大3
小麦粉
大6
卵
1コ
水
大2
このレシピの生い立ち
1.
鶏肉に塩・こしょうをしておく。衣の材料を混ぜておく。大フライパンに油を2cm入れ、インダクションレンジ・フライ160℃にセットし、鶏肉を衣と和え、揚げる。
https://cookpad.com/recipe/69908
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