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りんごジャム
by ayakoの記録
混ぜて、チンして、しかもその辺にある材料で作れます。
コツ、ポイント
最初は、お砂糖を混ぜて、リンゴの水分が出てくるのを待ちます。あとはチンして混ぜるだけ!
材料
リンゴ 細かく刻む
1個
グラニュー糖
約大さじ3
塩
人差し指の先にほんの少し
ラム酒
約大さじ2
シナモン
適宜
レモン汁
1/2個分
このレシピの生い立ち
アップルパイが好きすぎて、ついに作ってしまいました。
1.
リンゴをカット。小さく刻もう。
2.
グラニュー糖と塩をまぶす。混ぜて10分ぐらい放置。
3.
水分が出てきます。
4.
ラム酒を加えて、まぜる。 シナモンも加える。
5.
500Wのレンジで、蓋をして5分チンする。
6.
蓋をとって2分チン。 水分が飛びます。
7.
レモン汁を加えて、蓋をしないで2分チン。
8.
出来上がり!
9.
タッパーにつめて、いつでも食べられる!
https://cookpad.com/recipe/6991295
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