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簡単!さつまいもメープルバター
by だんどり亭
おかずにもおやつにもなる一品です。
コツ、ポイント
3分煮たら食べてみて芯が無ければOK ちょっと塩を入れるのがコツ!
材料
(2人分)
さつまいも
1/2本
■
A
メープルシロップ
小さじ1
バター
5g
塩、砂糖
少々
このレシピの生い立ち
メープルシロップでコクアップ。 さつまいもの甘さもアップ。
1.
さつまいもの皮を洗って少し剥く。 角切りにして洗って水にさらす。
2.
水を切って小鍋に入れ、あぶる程度の水を加え、火を点ける。
3.
沸騰したら火を少し弱めて、軽く沸騰したまま3分煮る。
4.
お湯をザルで切って、Aを和える。
https://cookpad.com/recipe/6991468
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