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スイートポテト・スイートパンプキン
by ぐりこ☆
砂糖、乳製品、(卵も塗らなければ不要)不使用。乳幼児用です。レシピと言えるのかわからないけど。参考までに。
コツ、ポイント
焼き加減茹で加減で手で成形出来る位の柔らかさ、固さにする事です。何も混ぜなくてもいけます。更にチョコやココアを使わずにデコレーションしてみました。とにかく子ども向け。
材料
さつまいもorカボチャ
適量
レーズン(顔の細工用)
適量
黒胡麻(目用)
適量
卵黄(塗って照り出し用)
適量
このレシピの生い立ち
身体にも良くて姪っ子が好きなキャラを作ってあげたくて。
1.
さつまいもはオーブン等で焼き芋にすると砂糖を入れなくても充分甘くなり柔らかくもなるのでオススメ。潰してゴム手袋して成形。
2.
カボチャは蒸して潰す。柔らかい(水っぽい)ようならレンチンで水気を飛ばして固めにする。ゴム手袋して成形。
3.
キッチンバサミ等を使いレーズンで顔のパーツを切ってくっつける。目には黒胡麻を。ピンクの鼻や口はジュエリーレーズン?です。
4.
照り出し用卵黄(無くても可)(卵黄に塩ほんの少し分量外も加えてみました)を塗り200℃位で10分位焼き色ほんのりつくまで
https://cookpad.com/recipe/6991481
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