コツ、ポイント
本来なら油でひじきを炒めるのですが、カロリーカットのため煮汁に全てを入れています。
1.
人参は3cm長さの千切りに薄揚げは5mm幅に切る。
しめじは株を切り落としほぐしておく。
2.
鍋にだしと水を入れ煮立て、ひじきと①とを入れ4〜5分煮る。
3.
☆を加え煮汁がほぼなくなるまで、炒め煮して出来上がり。
4.
我が家ではこのまま食べることはありません。
いつも混ぜご飯にして食べます。
ひじきご飯 レシピID:6992377
5.
ひじき煮リメイクレシピ
【ひじき入り煮卵とろみ餡】
レシピID: 6994723
https://cookpad.com/recipe/6992227
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.