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糖質0麺とレタス鍋。
by クック陽子ちゃん
キャベツがなかったのでレタスにしました。しゃぶしゃぶのようでいくらでも入るのでビタミンCにいいです。鶏肉が良いです。
コツ、ポイント
玉子を箸で下から上に白身を20回きると黄色一色になり綺麗に出きる。
材料
(2人前)
糖質0麺記文
1袋
鶏肉
1枚
鶏ガラス-プの素
小さじ1
もやし
1袋
豆腐
小1丁
レタス
4枚~6枚
酒
小さじ2
玉子
1個
醤油
大さじ2
ごま
小さじ2
このレシピの生い立ち
味は好みで醤油を多くしても余り濃くしないで胡麻油多め通いです。ゆずぽんで味付けでもいいですよ。
1.
フライパンにお湯をわかし鶏ガラス-プの素を加えもやしを入れる。鶏肉を入れ鶏肉に火が通ってきたら豆腐とレタスを加える。
2.
酒を入れ良く溶いた玉子をフライパンのス-プにお玉で渦を巻く用に混ぜ玉子を逆流に流し入れ手早くまぜる。
3.
糖質0麺を加え混ざったら醤油を加え味を見て胡麻油を加え混ぜ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6992321
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