材料はシンプルに3つだけ!さくさくしておいしいクッキーです。
コツ、ポイント
季節に応じて、色々楽しめる型抜きクッキー。重宝してます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供のために作りました
1.
大きめのボウルに小麦粉、バター(室温で柔らかくしておく)、砂糖を入れ、手で混ぜる。
2.
まとまったら、棒で1センチくらいの厚さにのばし、型抜きする。くっつくようなら少し小麦粉をかけて。厚めの方がおいしいです。
3.
170℃のオーブンで15分ほど焼く。くれぐれも焼き過ぎないようにしてください。焼き上がりが多少柔らかめでOKです。
4.
さめてからお好みでアイシングを。そのままでもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/699262
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