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【簡単】バゲットとブロッコリーのグラタン
by うちのやまた
簡単なグラタン
材料
(2人分)
バゲット
1/2本
玉ねぎ
1/2
ベーコン
1パック(4枚)
ブロッコリー(冷凍)
お好みで
牛乳
400cc
薄力粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
コンソメ
小さじ2
塩胡椒
少々
ピザ用とろけるチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
母経由
1.
玉ねぎ[細切り]、ベーコン[薄切り] →オリーブオイルを引き、中火で炒める(玉ねぎがしなしなするまで)
2.
薄力粉を入れて混ぜる
3.
牛乳、コンソメ、塩胡椒を入れて、 とろみが出るまで中火で煮る❶
4.
耐熱皿にオリーブオイルを塗り、 そこにバゲット[ぶつ切り]、茹でたブロッコリーを入れる お好みでチーズを少々入れる
5.
上記の皿に❶をかけ、 上にチーズを乗せる
6.
オーブントースターに入れ、 約6分焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/6993212
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