文字サイズ:
小
中
大
印刷する
宮崎牛とピーマンのサンドイッチ
by JA宮崎経済連
香ばしいトーストに宮崎牛とマスタードバターが良くあいます。
コツ、ポイント
お肉にしっかり味をつけると、添え野菜の美味しさも際立ちます。バターの代わりにマヨネーズを用いても◎
材料
(2人分)
宮崎牛(小間切れ)
100g
カラーピーマン
2コ
食パン8枚切り
4枚
バター
適量
粒マスタード
適量
塩
適量
胡椒
適量
■
調味液
醤油
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
酢
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩
少々
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。 広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆ https://www.kei.mz-ja.or.jp/
1.
牛肉は調味液に5分つけます。カラーピーマンは種を取り細切りします。
2.
フライパンに油をひき①を炒めたら塩こしょうで味を整え皿にとります。
3.
食パンはトースターでこんがり焼きます。
4.
常温に戻したバターと粒マスタードを③に塗ります。
5.
②を④で挟んだら完成です。
https://cookpad.com/recipe/6993239
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.