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ひき肉・キャベツ・ピーマンあんかけ炒め
by おがってぃー
忙しい平日の夜にパパッと作れる!
材料
(2人分)
ひき肉
200g
キャベツ
1/4
ピーマン
2個
生姜チューブ
4センチ
にんにくチューブ
3センチ
■
~タレ~
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました\(^^)/
1.
キャベツ、ピーマンをざく切りにする。
2.
砂糖、醤油、酒、みりん、片栗粉を混ぜタレを作っておく。
3.
油をひいたフライパンにひき肉、生姜チューブ、にんにくチューブを入れて炒める。
4.
ひき肉に8割くらい火が通ったら、ざく切りにしておいたキャベツとピーマンを入れて全体を混ぜる。
5.
混ぜておいたタレも入れて炒める。
6.
キャベツとピーマンにも火が通って、しんなりしてきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6993510
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