おせち料理やおつまみにピッタリです!手作りすると沢山作れます
コツ、ポイント
包丁で切ると崩れますので、カズチーのカットは糸で切る事がおすすめです!
このレシピの生い立ち
カズチーをいっぱい食べたかったからです^^
2.
炭に火をつけてチップをふりかけ数の子を燻します
3.
プロセスチーズとスマートチーズを600Wのレンジで1分温めて柔らかくなったら混ぜ合わせます
4.
燻した数の子とチーズを混ぜ合わせます。(多めに入れると食感が楽しめます)
5.
ラップで巻きながら棒状にして冷蔵庫で1日寝かせます
6.
出来上がったら、糸をぐるっと一周まわして切っていきます
8.
2020/04/12
https://youtu.be/BxlvrS1UVQg
https://cookpad.com/recipe/6994303
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