あっさりした胡麻豆乳スープの鍋の素の残り汁を使ったカルボナーラです。
コツ、ポイント
パスタにソースを絡める時はフライパンを上下、菜箸をかき混ぜる。
このレシピの生い立ち
市販胡麻豆乳スープの素の裏をアレンジ
2.
ソース作り
胡麻豆乳スープの素をフライパンに入れ、牛乳150cc、粉チーズ、黒コショー、ベーコン「焼く」を入れて混ぜる。
3.
茹でたパスタをソースのフライパンへ、フライパンを上下、菜箸を丸く混ぜる。
4.
皿に盛りつけして、真ん中にネギ、中心に卵黄を乗せて完成!
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