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レンチン小松菜とカニカマ炒め
by ♥ちぃちぃ♥
小松菜と冷蔵庫に買い置きしてあるカニカマと卵を使ってレンチンで作ろうと思い立ったレシピです。
コツ、ポイント
寒い季節に長々キッチンに立つのが嫌でレンチンで作りました。 ご家庭に有る食材でカンタンに出来上がるレシピです(^-^)
材料
(2人分)
小松菜
1株
カニカマ
3本
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
一つまみ
かつお節
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物処理レシピです。 カニカマの旨味が卵とマッチするので卵焼き以外にと思い付きです。 溶き卵にマヨネーズ投入するとふんわり仕上がります(*´ω`*)
1.
耐熱皿で小松菜を茹でておきます。
2.
卵を割り入れマヨネーズと塩コショウを振って溶きほぐします。
3.
耐熱皿に茹でた小松菜とカニカマを入れ2️⃣の溶き卵を回し掛けふんわりラップをしてレンチンします。
4.
500㍗で5分加熱後がこちらになります。
5.
まだ溶き卵が緩いので更にレンチンします(*^^*) ご家庭の電子レンジで加熱時間が変わりますので調整して下さい。
6.
仕上げに鰹節をトッピングしたら出来上がりです♡
7.
つくれぽありがとうございます!(´▽`) マダムカフェさん(^^) レンチンだと楽チンですよね。
https://cookpad.com/recipe/6994853
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