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ちくわは節約食材ながら、噛むたびに白身魚の旨みが感じられるので「鱈と同じようにイタリアンや洋風の味付け美味しいのでは?」と思い立ちました♪和風の調理ばかりしてたのでドキドキでしたが…ワインにも合いそうな味に驚きで、すぐに完食しちゃいました*