グルテンフリー、ノンオイル、砂糖を入れない場合は牛乳を多めにしてください!
コツ、ポイント
米粉の種類によって緩くなったりかためになったりするので調整してください
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの消費にピッタリです
1.
シリコンカップにペーパーカップをセットしておく
3.
水ときび砂糖をフライパンに入れて火にかけ、香ばしい香りがしてきたら火を止める
4.
2のボウルに全ての材料を入れて混ぜ、1のペーパーカップに生地を流し込む
5.
鍋に1.5cmほど水を張り沸騰したらシリコンカップごと入れ、強めの中火で15分蒸す
6.
蒸し器がなく、蒸気が逃げると上手く膨らまないので蓋にタオルを巻いています
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