コンソメでじゃがいもを茹でると、さらに美味しい!
ボリューム満点でご飯にも合う、男性好みの飽きないポテトサラダです。
コツ、ポイント
・じゃがいもを茹でる時にコンソメでした味をつけるのがポイント
・マヨネーズに卵黄を半分入れても良い
材料
(4~5人分)
じゃがいも(メークイン)
500g(中4~5個ほど)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料でいつでも簡単にできる一品です。
2.
じゃがいもは皮を取り、お好みの大きさに切って、コンソメを溶かした湯で茹でて冷ましておく。
3.
ベーコンは刻んで炒める。
卵は茹でて切る。
玉ねぎはスライスして水にさらす。
きゅうりも切り、少し塩を振りよく絞る。
4.
ボウルに具材を入れ、塩コショウをふって、マヨネーズを加えて混ぜ合わせると出来上がり!
飾りは自由にしてください♬︎
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