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犬ご飯 れんこんのお魚ミンチ詰め
by ronreo
れんこん肉詰めを魚のミンチで作りました! 粉豆乳でコクUp!
コツ、ポイント
材料は主にプライムケイズ(PrimeKS)のものを使っています。 分量はミニチュアダックス基準です。 まんだいパラパラミンチ https://shop.sakaikikaku.com/?pid=89213286#pagetop
材料
れんこん (5ミリ厚スライス)
4枚
まんだいパラパラミンチ(PrimeKS)
40g
乾燥野菜ほうれん草(PrimeKS)
1つまみ
粉とうにゅう(PrimeKS)
小1/2
九鬼ヤマシチ純正胡麻油(PrimeKS)
少々
このレシピの生い立ち
魚にミンチを使ったレシピを考えている中で出来上がりました。 人が食べる時は塩コショウ・ショウガを加えると美味しくいただけます。
1.
材料を用意 れんこんは皮を剥き、5ミリ厚にカットしてレンジで加熱調理しておく
2.
まんだいパラパラミンチに乾燥野菜ほうれん草と粉とうにゅうを加えて練る
3.
下準備しておいたれんこんに2をはさむ (穴にもミンチがしっかり入るくらいの量で)
4.
フライパンに油を引き3焼く 両面焼きあげれば完成☆ 調理時間約15分
5.
豆乳に含まれるサポニンはコレステロールや中性脂肪を減らし、酸化を防ぐことで過酸化脂質を抑制してくれます
https://cookpad.com/recipe/6996749
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