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鴨
by 味の未亡人
あの人がお土産で買ってきた鴨、これでやっとあの人との縁も切れる。
コツ、ポイント
何事もいじりすぎないこと、人生もそう あと冷凍しといたら、副反応でてもオデコにあてられるね
材料
塩
適量
白ネギ
適量
ごま油
適量
中華スープの素
適量
五香粉
マジでちょっと
鴨
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
あの人は格子柄のスカートを履いている私が好きみたい。私はzebraが好きなのよ
1.
鴨の脂身の方におっきめの格子(適センチ角)入れて、塩ふってー
2.
脂身の方を下にして焼いてみて
3.
焼き色いい感じにしてー、反対側と側面もいい感じにしてー
4.
全体に焼き色いれたら、アルミホイルに包んであげて。 火を止めたフライパンの上に寝かせてあげると、母性でない?疲れてんのよ
5.
白ネギ刻んで、ごま油・中華スープの素・マジで本気で少量の五香粉を混ぜといてー
6.
お肉が落ち着いてたら、冷ましてから切って、ネギのやつピピって乗せたら美味しいワケ
7.
わたしのレシピはこれで終わります
https://cookpad.com/recipe/6997041
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