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お弁当!いも煮炒め
by だんどり亭
いも煮風炒め
コツ、ポイント
里芋の皮むき ID:6996037
材料
(2人分)
里芋
2個
牛薄切り肉
50g
こんにゃく
50g
葱
10cm
しいたけ
2枚
■
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
生姜チューブ
1cm
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
いも煮をお弁当用に炒め物にしました。
1.
里芋の皮を剥いて薄切り。
2.
こんにゃくを薄切り。 しいたけを細切り。 葱を斜め薄切り。
3.
油少々で里芋をじっくり炒める。
4.
葱、こんにゃく、しいたけ、Aを加えて炒める。
5.
牛薄切り肉を加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/6997238
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