北あかりおいしいですよね。
せっかくいいジャガイモを使うんだから、ジャガイモ本来の味が楽しめるほうがいいですよね。
コツ、ポイント
サイドディッシュでも、おやつでも。
1.
ジャガイモを1cm四方のさいの目に切り、水にさらします。たまねぎとピーマンとソーセージはみじんぎりに。(幼児食のため、写真はかなり細かくなっています。)
2.
フライパンにバターを入れ1を入れて炒めます。
3.
じゃがいもがお好みの硬さになったら塩コショウで味を調え、粉チーズとドライパセリをかけて召し上がれ。
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