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にんにくの芽&さつまいも&豚肉の甘辛炒め
by パン粉とたまご
甘辛で、にんにく風味で、男子が喜ぶ、ご飯がすすむメニューです!めっちゃ簡単。すぐできる!
コツ、ポイント
調味料を入れてからは、火が強すぎると焦げちゃうので様子見て火を弱めたりします。
材料
にんにくの芽
半袋(170gくらい)
さつまいも
1/2本(180gくらい)
豚肉
300gくらい
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
前の会社の人に教わったレシピ。お元気かな。 すごくリピしてます!感謝しております。
1.
にんにくの芽、さつまいもを食べやすい大きさに切る。この写真は3〜4センチくらいの長さ。
2.
さつまいもをレンジで2分くらいチンする。
3.
豚肉を炒める。
4.
豚肉に火が通ったら、にんにくの芽とさつまいもを入れて2分くらい炒める
5.
砂糖、みりん、醤油それぞれ大さじ1ずつ入れて2分くらい炒める
6.
出来上がり〜
https://cookpad.com/recipe/6998314
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