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簡単!ホタテと長芋のマヨだし炒め
by だんどり亭
ホタテリメイク。
コツ、ポイント
ホタテも長いもも生で食べられるのでさっと炒めるだけでOK レンチンでもOK
材料
(2人分)
ホタテ
刺身用5枚
長芋
100g
ほうれん草
2わ
■
A
マヨネーズ
大さじ1
白だけ
小さじ1
にんにくチューブ
5mm
このレシピの生い立ち
お刺身のホタテで1品。 マヨネーズと白だしでさっと炒めるだけ。
1.
ホタテは軽く洗う、長芋は皮を剥く。 適当に小さく切る。 ほうれん草は根を切って洗ってしっかり絞って短く切る。
2.
油少々で炒める。
3.
ほうれん草がしんなりしたらAを加えて軽く炒める。
https://cookpad.com/recipe/6999089
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