普段の夕食にもいいですが、ちょっとしたおもてなしにも使えますよ!
(見栄えの割にとっても簡単!!)
コツ、ポイント
一番下にごはんを敷いて焼くと簡単ドリアのできあがり!
1.
なすを輪切りにして水にさらし、あくを抜いたあと、キッチンペーパーで水分を拭き、多めの油を敷いたフライパンでこんがり焼く。
2.
フライパンに油を入れ、挽肉を炒めた中に、上のトマトソースを加え、塩こしょうで味を調える。
3.
耐熱容器に1で作ったミートソースと2のなすを交互に重ね、とろけるチーズをかけてオーブン220℃で10分程焼き、チーズがこんがり溶けたらできあがり。
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