文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツと厚揚げの味噌炒め
by 砺波市
冷蔵庫にあるもの簡単炒め物
コツ、ポイント
【一人分野菜量】175g
材料
(2人分)
キャベツ(ざく切り)
200g
玉ねぎ(スライス)
150g
厚揚げ豆腐
1枚(150g)
★味噌
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★一味唐辛子
少々
しょうが
10g
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。みそ味の炒め物。簡単にできました。
1.
★の調味料は合わせておく。
2.
厚揚げ豆腐は、熱湯をかけて油抜きをする。一口大に切る。
3.
フライパンにごま油、しょうがを加えて熱し、玉ねぎを炒める。
4.
キャベツ、②の油揚げを炒め、キャベツがしんなりしてきたら、①の合わせ調味料を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6999136
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.