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具材たっぷり煮込みラーメン
by 約束の月8料理
冬にぴったりな、鍋で作る煮込みラーメン。具材たっぷりで味も栄養面も満足!
コツ、ポイント
ぜひとき卵につけて食べてみてください。スープ、麺との絡みが最高です。
材料
(2人分)
タマネギ
1個
ネギ
1本
小松菜
3本
舞茸
1パック
豚肉
1パック
卵
2個
煮込みラーメン
1袋
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時からずっと作っていましたが、初めて奥さんに披露しました。
1.
野菜をカットします。タマネギ、ネギ、小松菜、舞茸を入れましたが、他の野菜も合います。
2.
豚肉を食べやすい大きさにカットします。
3.
お湯を沸騰させた鍋に投入していきます。
4.
麺を入れてよくかき回しながら浸していきます。
5.
付属の特製スープを入れたら完成です。
6.
とき卵につけて食べるととても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6999698
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