難しそうですが、意外と簡単つけ麺!アボカドとカップポタージュスープでトロミがつきます!
コツ、ポイント
今回は冷凍醤油ラーメンでしたが、もちろん袋ラーメンでも作れます!具材はお好みで。チャーシューは厚切りをカットして入れるとお店っぽくなります
このレシピの生い立ち
つけ麺好きなので、ラーメンアレンジしました!
1.
冷凍醤油ラーメンのタレだけ取り出し、鍋に入れたら表記の6割の水を入れて火にかけます
2.
アボカドは包丁で叩いて鍋に入れ、クノールポタージュと節粉を入れて溶けるまで混ぜます。酢は器に入れる直前に入れます
3.
麺は表示通り茹でたらザルに入れて水で良く洗い、手を押しつけながら水気を切ります
4.
皿に麺を置いて海苔をのせます。器にスープを入れ、具材をのせます。スープにも節粉をのせて出来上がり
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