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低速ジューサーで作るザクロジュース
by ほとはと美穂菓子。
ハロウィン時期に いつも、ザクロが収穫できる。ハロウィン
コツ、ポイント
少しでも 長くちょっとずつ 楽しみたいのであれば、保存瓶は 熱菌消毒した方がいい。 ざくろを取り出すのが、結構時間がかかる。
材料
(4人分~5人分)
ざくろ 正味
1400g
このレシピの生い立ち
庭先にザクロがたくさんなるが、どうしようもなく、数年間流していたが、 低速ジューサーを買ったことで、使い道が広がった。とても助かっています。
1.
ざくろを 収穫。
2.
ざくろを 実と種の部分をすべて 取り出す。 このボウルが2個分の正味の量です。1400g
3.
まず、ジュースを保存する大きめの瓶を熱菌消毒する。750m~900mlのサイズの瓶を用意。すぐ飲む場合は、省略できる。
4.
低速ジューサーのフルセット装備類も、アルコール消毒であらかじめ準備しておく。すぐ飲む場合は、この部分は、省略できる。
5.
低速ジューサーに、ザクロを入れて、こして 機械を動かすだけ。
6.
全部終わったら、熱菌消毒した瓶に入れる。完成したら、保存瓶を冷蔵庫で保存し、 1週間ほどで、終わらせる。
https://cookpad.com/recipe/6999912
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