文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンチン簡単!舞茸と野菜の雑炊
by 杏ans゛
丼でレンチンしてそのまま頂き升♪簡単で野菜ビタミン旨味たっぷり低カロリーヘルシー♪
コツ、ポイント
雑炊にするとかさが増えるので、ご飯は少な目で大丈夫♪ 野菜の量で最初の加熱時間は加減して! 他に好みの食材を入れてもちろんOK♪
材料
(1人分)
冷ご飯
茶碗1/3杯くらい
雪国まいたけ極
1房
鶏肉
30~50g
ネギ
10cmくらい
人参
少々
小松菜
3~4枚
粉末かつおだし
ティースプーン1杯
味噌 か めんつゆ
適宜
一味唐辛子
好みで適宜
水
200ml
このレシピの生い立ち
舞茸はイイダシが出るので、寒いときに雑炊簡単ならイイよね^_^) ご飯1/3杯でも出来上がりは丼一杯なので腹いっぱいで低カロリーでヘルシーです♪ しかもキノコ多糖類パワー^0^)/
1.
舞茸は細かく割き、野菜と鶏肉は適宜刻む。
2.
丼に刻んだ材料を入れ3分ほどレンチン加熱。鶏肉はくっつかないようばらす。青菜の葉先は入れない。
3.
冷ご飯と水を入れ、ご飯をほぐすように良く混ぜて5分加熱。
4.
青菜の葉先と味噌かめんつゆを入れて2分加熱。できあがり。好みで一味唐辛子を。
https://cookpad.com/recipe/7000319
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.