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故郷の定番の秋の味覚です。千葉県では滅多に販売されていないのですがらたまたま産直市場で見かけて即購入!!彩りに枝豆を加えました。黄色の菊だと香りが強いので 紫の菊でやってみてください。 茹でるとき お酢をお忘れなく。鮮やかなピンクになります