野菜天を入れたきんぴらです。彩りが良くお弁当や副菜におすすめです。
コツ、ポイント
野菜天以外のはんぺんでも大丈夫です。はんぺんの種類によって柔らかいものもあるので、炒める時は優しく炒めてください。
このレシピの生い立ち
野菜天を消費したくて彩りの良い副菜を作りました。
1.
人参、ピーマンを千切りにする。野菜天も棒状に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて人参、ピーマンを炒める。
3.
しんなりしたら野菜天を入れて砂糖、酒、醤油の順に入れて優しく炒める。
https://cookpad.com/recipe/7000612
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