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簡単過ぎる!グリルエリンギ!
by ☆りぃ☆PHS☆
簡単!メイン料理の付け合わせや、 おつまみに・BBQに! ぷりっぷりでジューシーな 秋に食べたい逸品です♪
コツ、ポイント
クレイジーソルトやマジックソルトなど、 ハーブソルトを使って下さい!
材料
(2人分)
エリンギ
2〜3本
オリーブオイル
適宜
ハーブソルト
適宜
醤油
少々
タバスコ
お好みで
このレシピの生い立ち
スーパーのキノコフェアでエリンギが 安く手に入ったので!
1.
エリンギは4枚くらいにスライス
2.
オリーブオイルをかけて
3.
私は一枚を刷毛がわりにして、全体に塗っていきます!
4.
グリルにオイル塗ったほうを上にして乗せたら
5.
ハーブソルトをパラパラと(うちはマジックソルトですが、クレソルでも!)
6.
グリルで3〜5分(お使いの機種により、調整して下さい)
7.
エリンギの周りに焼き色がついたらお皿に盛って醤油をひと垂らし。
8.
大人はお好みでタバスコかけても!
https://cookpad.com/recipe/7000707
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