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✿大根入り♡カレーライス✿
by ゆうかりコアラ
❤H22.5.14に話題入りさせて頂きました❤ カレーには是非、大根入りで♪ 騙されたと思って作ってみてください♡
コツ、ポイント
肉を炒める時のにんにくは是非~(✿◕‿◕) 大根はコロコロサイズがベスト☆ カレールーは2種類混ぜて~♬ 具にしめじ・かぼちゃ・さつまいもなどもおすすめ♫
材料
(6皿分)
じゃがいも
中4個
人参
半分
玉ねぎ
1個
豚肉
250g~300g
大根
小1本
にんにく
1かけ
サラダ油
少量
市販カレールー(2種類混ぜて)
適量
★ケチャップ
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
冬にカレーを作る時、じゃがいもがあまりなく大根がたくさんあって(*^_^*)
1.
じゃがいも・人参・玉ねぎ・大根を好みの大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油をしいて、みじん切りにしたにんにく、豚肉を炒める。
3.
②に①の野菜を入れ炒める。
4.
具がかぶるくらいの水を入れて煮る。
5.
アクがでてくるので、必ずアクを取る。
6.
具が煮えてきたら、カレールーを入れ、ケチャップ・しょうゆを入れて出来上がり。
7.
お皿に盛付ます~♬
8.
サオリさんがさつま芋+で作って、うどんにかけて食べてくれました♡
9.
H22.5.14に話題入りさせて頂きました♬
10.
ぱりぱりいちごさんがカレーうどんで作ってくれました♫
https://cookpad.com/recipe/700096
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