野菜がもりもり食べれる優しい味付けです。給食に出てくるサラダっぽい感じにしてみました。
コツ、ポイント
野菜の種類を変えたり、ツナ等を入れても美味しいと思います。
1.
キャベツを2cm角くらいのざく切りにする。
耐熱ボウルにキャベツを入れラップをしたら600wのレンジで2~3分加熱。
2.
レンジから取り出したら砂糖を入れざっくり混ぜる。
3.
その上にスライサーでキュウリをスライスしていく。
キャベツが熱々だけど気にしないで!
4.
出汁の素、醤油も入れ全体をよく混ぜ、10分程置いておく。
6.
キッチンペーパーで押さえ、ボウルを傾けて水気を捨てる。ぎゅっと搾るように。
8.
裂いたカニカマ、解凍した枝豆、コーン、マヨネーズを入れて混ぜる。
10.
こちらはキャベツ、キュウリ、ニンジン、ツナで作ったもの。
https://cookpad.com/recipe/7001451
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