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オーブンで簡単鶏ハムサラダ
by どーちか
手のかかる鶏ハムをどれだけ簡単に作れるか考えできたレシピです!
材料
鶏胸肉
1枚
カイワレ大根
1/2個
白髪ネギ
1本
業スーしゃぶしゃぶ用ゴマダレ
適量
このレシピの生い立ち
昔成城石井で買ったお惣菜をイメージして作りました♪
1.
皮をとった鶏胸肉をラップで二重くらいに巻く(肉汁が垂れてこないように)
2.
オーブンで余熱なし70℃で1時間、大きめのものだったら20分プラス
3.
鶏ハムが冷めたら5m幅に薄くスライス
4.
カイワレ大根半分を乗せてごまドレッシングをかけ白髪ネギをいい感じに乗せて完成!
5.
鶏ハムだけで食べたい,鶏ハムに下味をつけたい場合は皮をとった後に塩と砂糖を小さじ1/2ずつで程よく味がつきます。
https://cookpad.com/recipe/7001520
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