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涙を出させる成分、塩化アリルは高血圧、糖尿病などに高い効果。肉や魚の匂いを消す働きも有ります。 消化液の分泌を促し新陳代謝を盛んにする働きが有ります。血液サラサラにする働きが有ります。ビタミンB1の吸収を促す働きが有ると、言われて居ます☆